กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม มีหน้าที่เกี่ยวกับสาธารณสุขชุมชน งานส่งเสริมสุขภาพและอนามัยงานป้องกันและควบคุมโรคติดต่อ งานสุขาภิบาลสิ่งแวดล้อมและงานอื่น ๆ เกี่ยวกับการให้บริการด้าน สาธารณสุข งานสัตวแพทย์ ประกอบด้วยหน่วยราชการภายใน ดังนี้

๔.๑ ฝ่ายบริหารงานสาธารณสุข
(๑) งานสุขาภิบาลอนามัยสิ่งแวดล้อม
(๒) งานวางแผนสาธารณสุข
(๓) งานรักษาความสะอาด
(๔) งานส่งเสริมสุขภาพ
(๖) งานสัตวแพทย์
(๗) งานป้องกันละควบคุมโรคติดต่อ
(๘) งานสุขาภิบาลอาหารและคุ้มครองผู้บริโภค
(๙) งานอนามัยสิ่งแวดล้อมควบคุมมลพิษและเหตุรำคาญ
(๑๐) งานบริหารจัดการตลาด
(๑๑) งานสุขาภิบาลสถานประกอบการ
(๑๒) งานพัฒนาระบบการจัดการสิ่งแวดล้อม
(๑๓) งานบำบัดน้ำเสีย

๔.๒ ฝ่ายบริหารงานทั่วไป
(๑) งานธุรการ
(๒) งานการเงินและบัญชี
(๓) งานพัสดุ
(๔) งานกองทุนหลักประกันสุขภาพ
(๕) งานรัฐพิธี